n

n

?? ???? ?? ??? ?? - ?? ? ?? ’??’ ??

2019? ??? ??? ??? ??? ??,??? ‘? ??’ ???? ? ???? ??? IPA? ??? ???? ?? ????,2022? ?? ???? ?? ?? ??? 30? ?? ?? ??? ?? ???? ???? ??? ???.??? ??? ?? ???? ???? ??? ??? ? ?? ?? ???? ????:

n

1.?? ??? "?? ?? ??"? ????.

? ????? ISO22000 ??? ?? ??? ?? ?? ??? ?? ??? ??? ??? ?? ????,?? ??? ?? ???(BRC ?? ??)? ??????.???? ??? ??? ??? ???? ???:

n

• ??????:
  • ??????????????(??????????????)
  • ??????????????(CNCA??)
• ?? ????:
  • ??????????????????????????????????.
  • ?????≥10%vol??????????????????.

2.?? ??? ’?? ??’

2023? ??? ??? ? ??? ?? ???? ?? ?? ??? 40%? ?????,??? ??? ??? ??:

n

• ????????“??????”?????????????.
• ??????????(?????°P????)

??? ?????????? ??：?? ?? 15? ?? ?? ????? ???? ?? ?? ??? ????.

n

3.?? ??? “?? ??”

??um ???? ? ??? -5℃? ??? ? ?? ?????,?? ?? ????? ?? ?? ??? 0℃??.???3?? ?? ?? ????:

n

?? ??	?? ????	?? ??
????	-5℃±1℃	?? ???? ??? ?? ????
?? ??	0℃±2℃	?? ?? ?? ??
?? ??	-2℃±1℃	?? ?? ?? ???

4.?? ??? “??? ??”

??? ?? 1000??(500ml/?,10%vol)? ???? ??? ?? ??:

n

• ??=????×10%(?????)
• ?????=(????+??)×13%
• ???=0.5??/??(????)

????? ??? ?? ??? ????? ???? 2? 3? ??? ??? ?? ??????.???? ??? ??? ?? ?????.??? ?? ?? ???。

n

? ?? ?? “??? ??”

• “???”??:??????????????,??????????????.
• “????”??:??????????????
• “?????????”:??????,???????????????????????.

????? ?? ??? ???????: 2024?,??? ? ??? ?? ??? ?? ??? ??? ? ??? ??? 0.8%vol? ??(?? ??? ±0.5%vol)? ????,?? ???? ???? ?? ??? ??? ??????.????? ???? ?? ????? ???? ???? ????.??? ?? ? ?? ????? ??? ??? ?? ????.

n

n