歐洲多國(guó)報(bào)告了可能與櫻桃番茄有關(guān)的森氏沙門氏菌ST14感染事件。案例分布廣泛，從奧地利到英國(guó)，甚至涉及美國(guó)。這一情況引發(fā)了對(duì)食品安全和公共衛(wèi)生的關(guān)注。

一、事件概覽與數(shù)據(jù)分析

自2022年8月至2023年7月，多達(dá)13個(gè)國(guó)家報(bào)告了92例森氏沙門氏菌ST14感染病例。該事件首次在法國(guó)報(bào)告，最新的病例出現(xiàn)在瑞典。其中，69.6%的患者為女性，有一例病例導(dǎo)致了患者的死亡。大多數(shù)病例是在2022年10月至2023年3月期間報(bào)告的。

受影響的國(guó)家主要集中在歐洲，但也包括美國(guó)。在法國(guó)、德國(guó)和奧地利，與感染有關(guān)的最常見食品是櫻桃番茄。

二、食品安全與公共衛(wèi)生應(yīng)對(duì)

目前，對(duì)櫻桃番茄作為感染媒介的懷疑主要集中在法國(guó)和奧地利。這些番茄可能來(lái)源于德國(guó)、荷蘭和西班牙的批發(fā)商，以及荷蘭、西班牙和摩洛哥的種植商。

由于沒有確鑿的微生物學(xué)證據(jù)，目前還不能確定具體的感染源。但基于人類疫情菌株的基因相似性，這些病例可能有一個(gè)共同的食源性感染源。

自2022年12月以來(lái)，新感染的風(fēng)險(xiǎn)已降至較低水平。歐洲疾病預(yù)防與控制中心（ECDC）鼓勵(lì)各國(guó)公共衛(wèi)生當(dāng)局繼續(xù)與食品安全機(jī)構(gòu)合作，以確認(rèn)感染源。

這一系列森氏沙門氏菌ST14感染事件凸顯了食品安全和公共衛(wèi)生的重要性，特別是在全球供應(yīng)鏈日趨復(fù)雜的今天。各方，包括公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、食品安全機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者，都需要采取更加謹(jǐn)慎和科學(xué)的方式來(lái)應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)。