I. Situación del comercio de importación de chocolate en Japón y contexto de las políticas al respecto

En los últimos a?os, el comercio de alimentos entre China y Japón ha experimentado un crecimiento estable. En 2023, el volumen total de alimentos importados de Japón por China aumentó un 12 % interanual. Entre ellos, el chocolate y los productos de cacao, debido a su elaboración cuidadosa y su sabor único, se han convertido en categorías de importación populares. Después de la entrada en vigor del RCEP (Acuerdo Integral y Progresivo de Asociación Transpacífica), las concesiones arancelarias para el chocolate originario de Japón han entrado en la tercera fase, y la tasa arancelaria de la nación más favorecida para algunos códigos HS (como el 18063200, chocolate relleno) ha disminuido del 8 % al 6 %, lo que ha reducido aún más los costos de importación.

Pero hay que tener en cuenta que el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón (MHLW) ejerce una estricta regulación sobre los aditivos alimentarios y los indicadores microbiológicos (por ejemplo, la Ley de Higiene Alimentaria revisada en 2023 reforzó los límites de ácidos grasos trans), mientras que la Administración General de Aduanas de China (GACC) exige que las empresas productoras de alimentos importados se registren en China (y obtengan un número de registro de 14 dígitos), y que proporcionen un Certificado Sanitario emitido por las autoridades japonesas y una etiqueta en chino que cumpla con la norma GB 7718-2011. Estos cambios de política tienen un impacto significativo en el comercio de alimentos entre China y Japón.Agencia de ImportaciónEsto ha impuesto exigencias aún mayores en la capacidad de revisar la documentación y garantizar el cumplimiento normativo.

II. Capacidades clave de una agencia de importación: control profesional de la documentación y la logística

(1) Обработка документов: проверка всей цепочки для предотвращения рисков при таможенном оформлении.

El sistema de documentación para la importación de chocolate japonés debe ajustarse estrictamente a los requisitos de aduanas e inspección y cuarentena. Los documentos principales incluyen:

• Documentos comerciales: Factura comercial (que debe indicar el modo de transacción FOB/CIF y la comisión incluida), lista de embalaje (que indique el peso neto/bruto por caja y las especificaciones) y conocimiento de embarque.Transporte marítimo.En primer lugar, es necesario verificar que el nombre del barco y el número de viaje coincidan con la información de la reserva del alojamiento.
• Documento oficial certificado: El Ministerio de Economía, Comercio e Industria de Japón (METI) ha emitido unCertificado de origen(FORM E, utilizado para las preferencias arancelarias del RCEP), el ?Certificado de Salud? emitido por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF) o por una autoridad autorizada (que debe indicar el número de registro de la empresa productora, los ingredientes del producto y los resultados de las pruebas microbiológicas);
• Documentos auxiliares.: Informe de detección de ingredientes (que debe incluir el contenido de grasa de cacao y los datos de ácidos grasos trans), declaración de embalaje (que demuestre que el embalaje no es de madera o que ha sido sometido a un tratamiento de fumigación) y muestras de etiquetas en chino (que deben registrarse previamente en la aduana).

Zhong Shen International Trade Co., Ltd.Nuestro equipo de documentación cuenta con más de 10 a?os de experiencia en la importación de alimentos y puede realizar una triple revisión de los documentos: primero, verificar los términos del contrato (por ejemplo, la ?coherencia de los documentos? según la carta de crédito); segundo, verificar la compatibilidad con las políticas (por ejemplo, si la institución de visado de FORM E está en la lista blanca de GACC); y tercero, verificar los requisitos de despacho de aduanas (por ejemplo, que la ?descripción del producto? en el certificado sanitario coincida completamente con la mercancía real), lo que garantiza una tasa de incumplimiento del 0,1 % y evita los costos de demora en el puerto (que suelen ser de 500 a 1000 USD por día) o el riesgo de devolución de la mercancía.

(II) Gestión logística: colaboración en toda la cadena de suministro (marítima, terrestre y aérea) para reducir costos y aumentar la eficiencia.

La logística de importación de chocolate en Japón se basa principalmente en el transporte marítimo (que representa el 85%), mientras que una peque?a cantidad de envíos urgentes se realizan por otros medios.Transporte aéreo(Por ejemplo, de Tokio a Shanghai, entrega en 48 horas). Zhong Shen ha establecido una colaboración a largo plazo con compa?ías navieras como NYK y MOL, lo que le permite reservar con prioridad espacio de carga en temporada alta (por ejemplo, los dos meses previos a la Navidad) y adaptarse de manera flexible al volumen de carga de los clientes mediante opciones de carga grupal (LCL) o carga completa (FCL), con un volumen mínimo de envío de 500 kg.

El enlace de transporte requiere un control especial:

• Control de temperatura: El punto de fusión del chocolate es de aproximadamente 34 °C. En verano, es necesario utilizar contenedores refrigerados (Reefer) con una temperatura ajustada de 18-22 °C, y monitorear la temperatura y la humedad durante todo el proceso (mediante la transmisión de datos en tiempo real por GPS y dispositivos de detección de temperatura).
• Operaciones en puerto de destino: 3 días antes de la llegada al puerto, complete la declaración previa en la ?Ventanilla única? y tramite con antelación el cambio de documentos (de B/L a D/O) para evitar el pago de tasas por demora en el puerto. Si se produce una inspección durante el despacho de aduanas (con una probabilidad del 15 % aproximadamente), puede coordinar con la oficina de inspección de aduanas (como el almacén de inspección especial del área de Libre Comercio de Waigaoqiao en Shanghai) para reducir el tiempo de exposición de la mercancía.
• Entrega nacional: En colaboración con JD Logistics y SF Cold Chain, ofrecemos servicios de puerta a puerta (DDP) o de almacén a almacén (DAP) según las necesidades de los clientes, con soporte para la distribución en 31 regiones administrativas provinciales de China.

III. Análisis de los puntos clave del proceso completo de operación de un agente de importación.

Zhong Shen International Trade divide la agencia de importación en 9 etapas, y en cada una de ellas se establecen puntos de control de riesgos:

1. Consulta del cliente: Se debe especificar el tipo de producto (chocolate negro/chocolate blanco/chocolate relleno), el código HS (18061000-18069000), la cantidad de importación (toneladas/contenedores) y el puerto de despacho de aduanas (Shanghai/Guangzhou/Tianjin), y evaluar si implica una regulación especial (por ejemplo, el tratamiento con radiación requiere una declaración adicional).
2. Negociación y firma del contrato: Se debe prestar especial atención a la revisión de los términos comerciales (se recomienda CIF, ya que el agente controla el riesgo de transporte), las formas de pago (T/T con un anticipo del 30% y un 70% al recibir la factura, o L/C a la vista) y acordar los costos de demora en el puerto y la división de responsabilidades en caso de devolución de mercancías debido a una inspección fallida.
3. Pedido y pago: A través de la lista de calificaciones empresariales de la Administración de Divisas, se puede utilizar un banco nacional para comprar y pagar divisas (se requiere proporcionar materiales que demuestren la "consistencia de los tres documentos", como contratos, facturas y declaraciones de aduana). Para los negocios con Rusia, se puede utilizar el banco VTB (Rusia).Comercio exterior.banco VTB (banco de Rusia)Conversión de divisas, acortar el período de pago en 2-3 días y reducir el riesgo de fluctuaciones en el tipo de cambio;
4. Supervisión de producción: Si el cliente lo solicita, podemos encargar a organismos externos como SGS que supervisen la fabricación en la fábrica y verifiquen si las materias primas (provenientes de cacao), el entorno de producción (certificación GMP) y el embalaje (protección contra la humedad y la presión) cumplen con los requisitos del contrato.
5. Cumplimiento Aduanero: Al declarar, es necesario clasificar con precisión el código HS (por ejemplo, el chocolate con relleno de nuez se clasifica como 18063200), calcular los aranceles (la tasa del RCEP es del 6%) y el IVA (13%), y presentar documentos como el ?Registro del destinatario de alimentos importados? y la ?Carta de compromiso del importador?.
6. Garantía de calidad: Después de que la mercancía llegue al puerto, la aduana realiza una inspección aleatoria del 10 % (que incluye metales pesados, microorganismos y aditivos). Zhongshen puede ayudar a los clientes a preparar los materiales para la inspección complementaria (como los informes de pruebas del mismo lote) y reducir el tiempo de retraso en la aduana.
7. Resumen de retroalimentación: Proporcionar el ?Informe de todo el proceso de importación? (que incluye la eficiencia logística, el desglose de los impuestos y aranceles, y los registros de inspección), y ayudar a los clientes a completar la liquidación de divisas y el informe anual de aduanas.

IV. Consejos de certificación y evitación de riesgos de cumplimiento

Es necesario hacer una aclaración especial: Zhong Shen no ofrece directamente servicios de certificación de productos, pero puede proporcionar orientación sobre el proceso y apoyo en la revisión de los materiales. Los clientes deben completar la siguiente certificación por sí mismos:

• Certificación de empresas de producción japonesas.: Es necesario obtener la certificación JAS (Normas Agrícolas de Japón) (para productos de cacao) y estar registrado en la Lista de Empresas de Producción Extranjeras de Alimentos Importados de GACC (que se puede consultar a través de la plataforma "Internet + Aduanas").
• Registro de etiquetas en chino: La etiqueta debe indicar "País de origen (Japón)", "Nombre y dirección del distribuidor en el país" y "Lista de ingredientes (ordenada por contenido decreciente)". Se debe presentar una muestra del producto ante la aduana para su registro con 15 días laborales de antelación.
• Otros requisitos especiales: Si contiene alcohol (como el chocolate relleno de licor), se requiere proporcionar un Permiso de Importación de Bebidas Alcohólicas adicional; si se utilizan materias primas transgénicas (como la lecitina de soja), se debe presentar un Certificado de Seguridad de Organismos Genéticamente Modificados en la Agricultura.

Los riesgos comunes incluyen: no registrarse con antelación, lo que resulta en la imposibilidad de despachar aduanalmente la mercancía al llegar al puerto (requiriendo su devolución o destrucción, con pérdidas de hasta el 30 % del valor de la mercancía); información incompleta en las etiquetas, lo que obliga a la aduana a exigir correcciones (con un plazo de 7 días para hacerlo, lo que genera gastos de almacenamiento); y componentes que exceden los estándares, lo que resulta en una declaración de no conformidad (requiriendo la devolución de la mercancía y la presentación de un informe de corrección ante la aduana). Zhong Shen recomienda a los clientes que inicien el proceso de certificación tres meses antes de firmar el contrato, a fin de contar con tiempo suficiente para responder a las auditorías.

V. Extensión de los negocios con Rusia: las ventajas de VTB en la conversión de divisas y la optimización de los pagos transfronterizos.

En cuanto a las operaciones de importación de chocolate japonés que involucran a Rusia como país de tránsito o a proveedores que son empresas rusas, Zhong Shen y el banco VTB (el banco comercial estatal más grande de Rusia) han establecido un canal verde de pagos transfronterizos, que ofrece las siguientes ventajas:

• eficiencia de liquidación: A través de la compensación en los sistemas SWIFT y SPFS, el tiempo de recepción del pago se reduce a 1-2 días laborables (en los bancos convencionales, este proceso tarda entre 3 y 5 días).
• Cobertura cambiaria.: Proporcionamos herramientas como la conversión de divisas a plazo y el bloqueo de divisas a plazo (hasta 6 meses) para ayudar a los clientes a fijar sus costos (por ejemplo, bloquear el tipo de cambio JPY/RUB al firmar un contrato).
• Garantía de cumplimiento: VTB está familiarizado con las políticas de sanciones comerciales entre China y Rusia (como la selección de la lista de la OFAC), lo que permite evitar el riesgo de congelación de cuentas debido a sanciones indirectas.

Por ejemplo, un cliente importó 100 toneladas de chocolate japonés y lo reexportó a Rusia a través de Vladivostok. Al liquidar los pagos a través de VTB, ahorró 4 días en el proceso de pago y evitó una pérdida de cambio del 2% debido a la devaluación del rublo, lo que redujo el costo total en aproximadamente un 1,5%.

Conclusión: La agencia de importación de chocolate de Japón es un proyecto sistemático que requiere un control preciso en tres dimensiones: documentación, logística y cumplimiento normativo. Zhong Shen International Trade, con 20 a?os de experiencia en comercio exterior, se centra en los servicios de agencia principales, utilizando su competencia profesional para reducir los riesgos operativos de los clientes, acortar los tiempos de despacho de aduana y optimizar los costos integrales, ayudando a las empresas a posicionarse de manera eficiente en el mercado de alimentos importados.