I.Situación del comercio de importación de chocolate en Japón y contexto de las políticas al respecto

En los últimos a?os,el comercio de alimentos entre China y Japón ha experimentado un crecimiento estable.En 2023,el volumen total de alimentos importados de Japón por China aumentó un 12 % interanual.Entre ellos,el chocolate y los productos de cacao,debido a su elaboración cuidadosa y su sabor único,se han convertido en categorías de importación populares.Después de la entrada en vigor del RCEP (Acuerdo Integral y Progresivo de Asociación Transpacífica),las concesiones arancelarias para el chocolate originario de Japón han entrado en la tercera fase,y la tasa arancelaria de la nación más favorecida para algunos códigos HS (como el 18063200,chocolate relleno) ha disminuido del 8 % al 6 %,lo que ha reducido aún más los costos de importación.

Pero hay que tener en cuenta que el Ministerio de Salud,Trabajo y Bienestar de Japón (MHLW) ejerce una estricta regulación sobre los aditivos alimentarios y los indicadores microbiológicos (por ejemplo,la Ley de Higiene Alimentaria revisada en 2023 reforzó los límites de ácidos grasos trans),mientras que la Administración General de Aduanas de China (GACC) exige que las empresas productoras de alimentos importados se registren en China (y obtengan un número de registro de 14 dígitos),y que proporcionen un Certificado Sanitario emitido por las autoridades japonesas y una etiqueta en chino que cumpla con la norma GB 7718-2011.Estos cambios de política tienen un impacto significativo en el comercio de alimentos entre China y Japón.Esto ha impuesto exigencias aún mayores en la capacidad de revisar la documentación y garantizar el cumplimiento normativo.

II.Capacidades clave de una agencia de importación: control profesional de la documentación y la logística

(1) Procesamiento documental: Auditoría de toda la cadena para evitar riesgos de despacho.

El sistema de documentación para la importación de chocolate japonés debe ajustarse estrictamente a los requisitos de aduanas e inspección y cuarentena.Los documentos principales incluyen:

• Documentoscomerciales:Facturacomercial(quedebeindicarelmododetransacciónFOB/CIFylacomisiónincluida),listadeembalaje(queindiqueelpesoneto/brutoporcajaylasespecificaciones)yconocimientodeembarque.Enprimerlugar,esnecesarioverificarqueelnombredelbarcoyelnúmerodeviajecoincidanconlainformacióndelareservadelalojamiento.
• Documentooficialcertificado:ElMinisteriodeEconomía,ComercioeIndustriadeJapón(METI)haemitidoun(FORME,utilizadoparalaspreferenciasarancelariasdelRCEP),el?CertificadodeSalud?emitidoporelMinisteriodeAgricultura,SilviculturayPescadeJapón(MAFF)oporunaautoridadautorizada(quedebeindicarelnúmeroderegistrodelaempresaproductora,losingredientesdelproductoylosresultadosdelaspruebasmicrobiológicas);
• Documentosauxiliares.:Informededeteccióndeingredientes(quedebeincluirelcontenidodegrasadecacaoylosdatosdeácidosgrasostrans),declaracióndeembalaje(quedemuestrequeelembalajenoesdemaderaoquehasidosometidoauntratamientodefumigación)ymuestrasdeetiquetasenchino(quedebenregistrarsepreviamenteenlaaduana).

Nuestro equipo de documentación cuenta con más de 10 a?os de experiencia en la importación de alimentos y puede realizar una triple revisión de los documentos: primero,verificar los términos del contrato (por ejemplo,la ?coherencia de los documentos? según la carta de crédito); segundo,verificar la compatibilidad con las políticas (por ejemplo,si la institución de visado de FORM E está en la lista blanca de GACC); y tercero,verificar los requisitos de despacho de aduanas (por ejemplo,que la ?descripción del producto? en el certificado sanitario coincida completamente con la mercancía real),lo que garantiza una tasa de incumplimiento del 0,1 % y evita los costos de demora en el puerto (que suelen ser de 500 a 1000 USD por día) o el riesgo de devolución de la mercancía.

(II) Gestión logística: colaboración en toda la cadena de suministro (marítima,terrestre y aérea) para reducir costos y aumentar la eficiencia.

La logística de importación de chocolate en Japón se basa principalmente en el transporte marítimo (que representa el 85%),mientras que una peque?a cantidad de envíos urgentes se realizan por otros medios.(Por ejemplo,de Tokio a Shanghai,entrega en 48 horas).Zhong Shen ha establecido una colaboración a largo plazo con compa?ías navieras como NYK y MOL,lo que le permite reservar con prioridad espacio de carga en temporada alta (por ejemplo,los dos meses previos a la Navidad) y adaptarse de manera flexible al volumen de carga de los clientes mediante opciones de carga grupal (LCL) o carga completa (FCL),con un volumen mínimo de envío de 500 kg.

El enlace de transporte requiere un control especial:

• Controldetemperatura:Elpuntodefusióndelchocolateesdeaproximadamente34°C.Enverano,esnecesarioutilizarcontenedoresrefrigerados(Reefer)conunatemperaturaajustadade18-22°C,ymonitorearlatemperaturaylahumedaddurantetodoelproceso(mediantelatransmisióndedatosentiemporealporGPSydispositivosdedeteccióndetemperatura).
• Operacionesenpuertodedestino:3díasantesdelallegadaalpuerto,completeladeclaraciónpreviaenla?Ventanillaúnica?ytramiteconantelaciónelcambiodedocumentos(deB/LaD/O)paraevitarelpagodetasaspordemoraenelpuerto.Siseproduceunainspecciónduranteeldespachodeaduanas(conunaprobabilidaddel15%aproximadamente),puedecoordinarconlaoficinadeinspeccióndeaduanas(comoelalmacéndeinspecciónespecialdeláreadeLibreComerciodeWaigaoqiaoenShanghai)parareducireltiempodeexposicióndelamercancía.
• Entreganacional:EncolaboraciónconJDLogisticsySFColdChain,ofrecemosserviciosdepuertaapuerta(DDP)odealmacénaalmacén(DAP)segúnlasnecesidadesdelosclientes,consoporteparaladistribuciónen31regionesadministrativasprovincialesdeChina.

III.Análisis de los puntos clave del proceso completo de operación de un agente de importación.

Zhong Shen International Trade divide la agencia de importación en 9 etapas,y en cada una de ellas se establecen puntos de control de riesgos:

• Consultadelcliente:Sedebeespecificareltipodeproducto(chocolatenegro/chocolateblanco/chocolaterelleno),elcódigoHS(18061000-18069000),lacantidaddeimportación(toneladas/contenedores)yelpuertodedespachodeaduanas(Shanghai/Guangzhou/Tianjin),yevaluarsiimplicaunaregulaciónespecial(porejemplo,eltratamientoconradiaciónrequiereunadeclaraciónadicional).
• Negociaciónyfirmadelcontrato:Sedebeprestarespecialatenciónalarevisióndelostérminoscomerciales(serecomiendaCIF,yaqueelagentecontrolaelriesgodetransporte),lasformasdepago(T/Tconunanticipodel30%yun70%alrecibirlafactura,oL/Calavista)yacordarloscostosdedemoraenelpuertoyladivisiónderesponsabilidadesencasodedevolucióndemercancíasdebidoaunainspecciónfallida.
• Pedidoypago:AtravésdelalistadecalificacionesempresarialesdelaAdministracióndeDivisas,sepuedeutilizarunbanconacionalparacomprarypagardivisas(serequiereproporcionarmaterialesquedemuestrenla"consistenciadelostresdocumentos",comocontratos,facturasydeclaracionesdeaduana).ParalosnegociosconRusia,sepuedeutilizarelbancoVTB(Rusia).bancoVTB(bancodeRusia),acortarelperíododepagoen2-3díasyreducirelriesgodefluctuacioneseneltipodecambio;
• Supervisióndeproducción:Sielclientelosolicita,podemosencargaraorganismosexternoscomoSGSquesupervisenlafabricaciónenlafábricayverifiquensilasmateriasprimas(provenientesdecacao),elentornodeproducción(certificaciónGMP)yelembalaje(proteccióncontralahumedadylapresión)cumplenconlosrequisitosdelcontrato.
• CumplimientoAduanero:Aldeclarar,esnecesarioclasificarconprecisiónelcódigoHS(porejemplo,elchocolateconrellenodenuezseclasificacomo18063200),calcularlosaranceles(latasadelRCEPesdel6%)yelIVA(13%),ypresentardocumentoscomoel?Registrodeldestinatariodealimentosimportados?yla?Cartadecompromisodelimportador?.
• Garantíadecalidad:Despuésdequelamercancíalleguealpuerto,laaduanarealizaunainspecciónaleatoriadel10%(queincluyemetalespesados,microorganismosyaditivos).Zhongshenpuedeayudaralosclientesaprepararlosmaterialesparalainspeccióncomplementaria(comolosinformesdepruebasdelmismolote)yreducireltiempoderetrasoenlaaduana.
• Resumenderetroalimentación:Proporcionarel?Informedetodoelprocesodeimportación?(queincluyelaeficiencialogística,eldesglosedelosimpuestosyaranceles,ylosregistrosdeinspección),yayudaralosclientesacompletarlaliquidacióndedivisasyelinformeanualdeaduanas.

IV.Consejos de certificación y evitación de riesgos de cumplimiento

Es necesario hacer una aclaración especial: Zhong Shen no ofrece directamente servicios de certificación de productos,pero puede proporcionar orientación sobre el proceso y apoyo en la revisión de los materiales.Los clientes deben completar la siguiente certificación por sí mismos:

• Certificacióndeempresasdeproducciónjaponesas.:EsnecesarioobtenerlacertificaciónJAS(NormasAgrícolasdeJapón)(paraproductosdecacao)yestarregistradoenlaListadeEmpresasdeProducciónExtranjerasdeAlimentosImportadosdeGACC(quesepuedeconsultaratravésdelaplataforma"Internet+Aduanas").
• Registrodeetiquetasenchino:Laetiquetadebeindicar"Paísdeorigen(Japón)","Nombreydireccióndeldistribuidorenelpaís"y"Listadeingredientes(ordenadaporcontenidodecreciente)".Sedebepresentarunamuestradelproductoantelaaduanaparasuregistrocon15díaslaboralesdeantelación.
• Otrosrequisitosespeciales:Sicontienealcohol(comoelchocolaterellenodelicor),serequiereproporcionarunPermisodeImportacióndeBebidasAlcohólicasadicional;siseutilizanmateriasprimastransgénicas(comolalecitinadesoja),sedebepresentarunCertificadodeSeguridaddeOrganismosGenéticamenteModificadosenlaAgricultura.

Los riesgos comunes incluyen: no registrarse con antelación,lo que resulta en la imposibilidad de despachar aduanalmente la mercancía al llegar al puerto (requiriendo su devolución o destrucción,con pérdidas de hasta el 30 % del valor de la mercancía); información incompleta en las etiquetas,lo que obliga a la aduana a exigir correcciones (con un plazo de 7 días para hacerlo,lo que genera gastos de almacenamiento); y componentes que exceden los estándares,lo que resulta en una declaración de no conformidad (requiriendo la devolución de la mercancía y la presentación de un informe de corrección ante la aduana).Zhong Shen recomienda a los clientes que inicien el proceso de certificación tres meses antes de firmar el contrato,a fin de contar con tiempo suficiente para responder a las auditorías.

V.Extensión de los negocios con Rusia: las ventajas de VTB en la conversión de divisas y la optimización de los pagos transfronterizos.

En cuanto a las operaciones de importación de chocolate japonés que involucran a Rusia como país de tránsito o a proveedores que son empresas rusas,Zhong Shen y el banco VTB (el banco comercial estatal más grande de Rusia) han establecido un canal verde de pagos transfronterizos,que ofrece las siguientes ventajas:

• eficienciadeliquidación:AtravésdelacompensaciónenlossistemasSWIFTySPFS,eltiempoderecepcióndelpagosereducea1-2díaslaborables(enlosbancosconvencionales,esteprocesotardaentre3y5días).
• Coberturacambiaria.:Proporcionamosherramientascomolaconversióndedivisasaplazoyelbloqueodedivisasaplazo(hasta6meses)paraayudaralosclientesafijarsuscostos(porejemplo,bloqueareltipodecambioJPY/RUBalfirmaruncontrato).
• Garantíadecumplimiento:VTBestáfamiliarizadoconlaspolíticasdesancionescomercialesentreChinayRusia(comolaseleccióndelalistadelaOFAC),loquepermiteevitarelriesgodecongelacióndecuentasdebidoasancionesindirectas.

Por ejemplo,un cliente importó 100 toneladas de chocolate japonés y lo reexportó a Rusia a través de Vladivostok.Al liquidar los pagos a través de VTB,ahorró 4 días en el proceso de pago y evitó una pérdida de cambio del 2% debido a la devaluación del rublo,lo que redujo el costo total en aproximadamente un 1,5%.

Conclusión: La agencia de importación de chocolate de Japón es un proyecto sistemático que requiere un control preciso en tres dimensiones: documentación,logística y cumplimiento normativo.Zhong Shen International Trade,con 20 a?os de experiencia en comercio exterior,se centra en los servicios de agencia principales,utilizando su competencia profesional para reducir los riesgos operativos de los clientes,acortar los tiempos de despacho de aduana y optimizar los costos integrales,ayudando a las empresas a posicionarse de manera eficiente en el mercado de alimentos importados.