I. Oportunidades de importación de pasteles franceses en el nuevo contexto del comercio internacional

En los últimos a?os, la cooperación económica y comercial entre China y Francia se ha profundizado continuamente; en 2023, el valor total de las importaciones chinas de alimentos procedentes de la Unión Europea creció un 12 % interanual, y los pasteles franceses, gracias a su técnica distintiva y materias primas de alta calidad, experimentaron un aumento repentino de la demanda en el mercado de consumo de gama alta chino. No obstante, debe tenerse en cuenta que, afectados por el Reglamento (CE) n.o 178/2002 (Ley General de Alimentos de la UE) y por la “Reglamentación sobre la Administración del Registro de Empresas Productoras Extranjeras de Alimentos Importados” de China, los pasteles importados deben cumplir con estrictos requisitos de admisión. Actualmente,Tren China-EuropaLa línea “Yixinou” opera de manera regular y, junto con la política de facilitación del despacho aduanero para empresas certificadas AEO (que reduce el tiempo promedio de despacho en un 40 %), ofrece un doble espacio de optimización tanto en tiempo como en costos para la importación de pasteles franceses.

II.Agencia de ImportaciónNúcleo: doble motor especializado en documentación y logística

(I) Trámite de documentos: el “pase” para el cumplimiento normativo en toda la cadena

La documentación es el fundamento central para el despacho aduanero de pasteles importados.Zhong Shen Comercio InternacionalCon 20 a?os de experienciaComercio exteriorExperiencia, establecer un mecanismo de “tres niveles de revisión” para garantizar cero errores en los documentos:

• Documentos comerciales básicos：Revisar estrictamente la factura comercial (debe indicar los términos de precio FOB/CIF), la lista de empaque (marcar el peso bruto/neto y el volumen) y el conocimiento de embarque (B/L, debe coincidir con la información de reserva);
• Documentos de cualificación oficiales：Asistir al cliente a solicitar al exportador francés el certificado sanitario emitido por la DGCCRF (Dirección General de Competencia, Consumo y Represión de Fraudes) conforme al Acuerdo SPS, y de la Unión EuropeaCertificado de origen（Formato EUR.1, que acredita que el producto fue “totalmente obtenido o suficientemente transformado” en la Unión Europea）；
• FORM E, para disfrutar de aranceles preferenciales del TLC), certificado sanitario (emitido por la KFDA o su entidad autorizada, indicando los ingredientes del producto, el número de lote, las condiciones de almacenamiento).：Para pasteles que contengan productos lácteos, se debe presentar adicionalmente el “Certificado de Libre Venta de Productos Lácteos” emitido por la DGAL del Ministerio de Agricultura y Alimentación de Francia, y ante la aduana china ?alimentos importadosCosméticosSistema de Registro de Importadores” para completar el ingreso de información.

(II) Gestión logística: control preciso del transporte refrigerado y del transporte multimodal

Los pasteles franceses contienen ingredientes perecederos como crema y chocolate; por ello, el transporte debe cumplir estrictamente con la cadena de frío (control de temperatura 0-4 °C). Zhongshen International Trade mantiene una colaboración a largo plazo con navieras como Maersk y CMA CGM, así como con Aeroflot Cargo, ofreciendo dos opciones principales:

• Transporte marítimocadena de frío：Seleccione un servicio de línea regular con contenedores Reefer (refrigerados), monitoreo de temperatura vía GPS durante todo el trayecto, saliendo del Puerto de Le Havre, pasando por el Canal de Suez hasta el Puerto de Yangshan en Shanghái; el tiempo de tránsito es de aproximadamente 30 días, ideal para importaciones a gran escala;
• Transporte aéreoDirecto: Utilizando un Airbus A330 de carga completa, vuelo directo desde el Aeropuerto Charles de Gaulle de París al Aeropuerto Internacional de Beijing Daxing, mediante el modelo de “transporte intermodal en 72 horas”, coordinado con la aduana aeroportuaria que aplica “declaración anticipada + liberación tras arribo”, la mercancía puede entregarse en las principales ciudades del país en un plazo de 48 horas, ideal para pedidos de alta gama personalizados.

III. Extensión de negocios hacia Rusia: VTBVenta de divisas.Ventajas de cumplimiento

Algunos clientes están involucrados en el negocio de pasteles franceses reexportados a través de Rusia o en exportaciones directas a Rusia; Zhongshen International Trade, apoyándose en su cooperación a largo plazo con VTB (Banco Exterior de Rusia), ofrece un esquema seguro de liquidación de divisas:

• Evadir las restricciones de SWIFT：Realice liquidaciones transfronterizas a través del “SWIFT ruso” (sistema SPFS) de VTB Bank, con compensación en las dos monedas yuan/rublo, reduciendo el riesgo de pago derivado de las sanciones internacionales;
• Servicio de bloqueo de tipo de cambio：Combinando contratos de divisas al contado/a plazo, se bloquea el tipo de cambio de liquidación para el cliente; por ejemplo, cuando la fluctuación del rublo supere el 5 %, se activa una liquidación automática para proteger el margen de ganancia;
• Documentación complementaria de revisión de cumplimiento：Proporciona simultáneamente el cribado de la lista de sanciones de OFAC (Oficina de Control de Activos en el Extranjero del Departamento del Tesoro de EE. UU.) para asegurar que la transacción no implique entidades prohibidas y evitar el riesgo de sanciones secundarias.

IV. Información para el cliente: Límites de certificación y advertencias de riesgo

Cabe destacar que Zhongshen International TradeNo se ofrece directamente el servicio de tramitación de certificación de productos., pero se pueden indicar los requisitos clave de certificación para ayudar al cliente a planificar:

• Certificación del lado de la UE：El exportador debe contar con la certificación ISO 22000 (Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria) o BRC (British Retail Consortium); los pasteles que contengan alcohol deben obtener además la licencia de la BNIA (Oficina Nacional de Bebidas Alcohólicas de Francia);
• Requisito del lado chino: Antes de la importación, debe completarse el “Registro de establecimientos productores extranjeros de alimentos de importación” (mediante la inscripción conforme al Aviso No. 179 de la Administración General de Aduanas); una vez arribados al puerto, la aduana realizará muestreos y análisis (con énfasis en microorganismos y residuos de aditivos alimentarios) y, si son conformes, emitirá el “Certificado de inspección y cuarentena de mercancías de importación”;
• Propuesta de solución：El cliente puede encargar a organismos terceros como SGS o Bureau Veritas que realicen la auditoría previa a la certificación; Zhongshen International Trade puede asistir en la revisión de la validez de los documentos de certificación para asegurar que coincidan con la documentación de despacho de aduana.

V. Agencia integral de todo el proceso: servicio de circuito cerrado desde la consulta hasta la retroalimentación

Zhongshen International Trade desglosa la agencia de importación en 9 nodos clave, garantizando que cada etapa sea controlable y rastreable:

1. Consulta del cliente：Mediante la preclasificación con el código HS (los pasteles suelen clasificarse en 1905.9000, arancel 15 %, IVA 13 %) y el análisis de ingredientes (si contienen o no especies de fauna y flora amenazadas) se determinan las condiciones de supervisión;
2. Negociación y firma del contrato：Revisar con especial atención en el contrato el “período de reclamación por inconformidad de calidad” (se recomienda estipular 15 días naturales posteriores a la llegada al puerto) y la “cláusula de reparto de gastos de demora en el puerto” (definir claramente la responsabilidad por los gastos en el puerto de destino bajo el término CIF);
3. Pedido y pago：Se aceptan T/T (30 % de anticipo + 70 % contra documentos) y L/C (Carta de Crédito，debe indicarse "negociación contra certificado sanitario original") y otros medios, para cooperar con Sinosure en la evaluación de la solvencia crediticia del exportador;
4. Supervisión de producción: Si el cliente lo solicita, se puede encargar a Intertek la inspección de fábrica, enfocándose en verificar la trazabilidad de las materias primas (por ejemplo, si la mantequilla proviene de zonas libres de encefalopatía espongiforme bovina).
5. Gestión logística：Según el valor de la mercancía y la urgencia, elija el modo de transporte y, al mismo tiempo, contrate el seguro (se recomienda el seguro todo riesgo más la cobertura adicional para carga refrigerada);
6. Cumplimiento Aduanero：Completar el “despacho en dos pasos” (declaración resumida + declaración completa) a través del sistema de ventanilla única, calcular previamente el valor imponible arancelario (precio CIF = valor de mercancía + flete + seguro) y asistir en el pago de impuestos;
7. entrega y distribución：En colaboración con JD Logistics y SF Cold Chain, ofrecemos entrega “puerta a puerta” con datos completos de temperatura y humedad disponibles durante todo el trayecto;
8. Garantía de calidad：Tras la llegada al puerto, asistir al cliente en la solicitud de inspección aduanal; si se detectan problemas como moho o da?os en el empaque, iniciar el procedimiento de reclamación dentro de las 24 horas (es necesario conservar evidencia como registros de transporte y fotografías);
9. Resumen de retroalimentación：Proporcionar 《Despacho de Importación《Reporte》(incluye confirmación de código HS y desglose de impuestos),《Reporte de seguimiento logístico》(datos de control de temperatura y análisis de retrasos); tras la liquidación del saldo pendiente se completará la archivo de los expedientes.

Conclusión

Ser agente de pasteles importados de Francia no es solo transferir mercancía: es controlar de forma integrada el cumplimiento comercial, la tecnología de cadena de frío y la seguridad financiera. Con el procesamiento de documentos como piedra angular y la gestión logística como hilo conductor, Zhongshen International Trade, sin traspasar los límites de su certificación como agente, construye para sus clientes un canal seguro y eficiente —desde las panaderías francesas hasta las mesas chinas— a través de servicios complementarios como la liquidación de divisas con VTB para Rusia. Elija un agente profesional y deje que la dulzura de los pasteles importados cruce el océano y llegue a tiempo.