I.Oportunidades y desafíos actuales del mercado de importación de alimentos y bebidas en Italia.

En los últimos a?os,la demanda de alimentos y bebidas de alta gama italianos por parte de los consumidores chinos ha seguido aumentando.El vino y el café,como productos emblemáticos de la cultura italiana,han registrado un incremento anual de más del 15 % en las importaciones.Sin embargo,detrás de estas oportunidades,también existen desafíos significativos: el nuevo Código Aduanero de la Unión Europea implementado en 2023 ha reforzado los requisitos de trazabilidad del origen,y la aduana china ha establecido normas más estrictas en cuanto al cumplimiento de las etiquetas de los alimentos importados (como la obligación de registrar las etiquetas en chino),la declaración de ingredientes (el café debe indicar el contenido de cafeína) y las condiciones de almacenamiento (el vino debe transportarse a una temperatura constante de -5 °C a 25 °C).Al mismo tiempo,Las fluctuaciones (como el riesgo de congestión del Canal de Suez) y las fluctuaciones del tipo de cambio (la variación anual del tipo de cambio del euro frente al yuan supera el 8 %) también aumentan la incertidumbre en cuanto a los costos de importación.

II.Procesamiento de los documentos principales para el vino/café importado de Italia: el valor clave de un agente profesional.

La importación de alimentos y bebidas italianos,y el cumplimiento de la documentación son el "primer permiso" para el despacho de aduana.Tomando el vino como ejemplo,es necesario proporcionar el "Certificado de Sanidad y Cuarentena Vegetal y Animal" (certificado SPS) emitido oficialmente por la Unión Europea,así como el certificado emitido por la Cámara de Comercio Italiana.》（Formulario E),muestras de etiquetas de vino (que deben registrarse previamente en la aduana china) e informes de análisis de componentes (que incluyan el grado de alcohol y el contenido de dióxido de azufre); en el caso del café,se requiere un ?certificado de tostado? (que distinga entre tostado profundo y tostado medio),un informe de detección de residuos de plaguicidas (que cumpla con la norma china GB 2763) y una declaración de no modificación genética (si procede).

Las ventajas del procesamiento de documentos se manifiestan en tres aspectos: en primer lugar,Pre-revisión y pre-corrección—El equipo cuenta con 10 a?os de experiencia en la revisión de documentos de la Unión Europea y puede traducir y verificar los documentos en idiomas extranjeros proporcionados por los clientes (como los certificados sanitarios en italiano) 30 días antes,evitando así la devolución de documentos debido a problemas comunes como ?la falta de coincidencia entre el nombre del producto y el código HS? o ?la fecha de vencimiento?.En segundo lugar,Asistencia para el registro—En cuanto al registro de etiquetas de vino,proporcionaremos una ?Tabla de correspondencia de elementos de la etiqueta en chino?,que especifica los 12 elementos obligatorios que deben indicarse,como el ?país de origen?,la ?fecha de embotellado? y la ?información del distribuidor?; en tercer lugar,Manejo de emergencias—— Una vez ayudamos a un cliente a resolver el problema de retraso en la certificación de origen debido a las vacaciones de la notaría italiana.Mediante la oferta de una solución de ?carta de garantía + presentación posterior?,nos aseguramos de que la mercancía se declarara antes de su llegada al puerto.

III.De Milán a Shanghái: planificación de la logística de toda la cadena y control de riesgos.

El núcleo de la logística es el ?equilibrio entre la eficiencia y el costo?.Tomando como ejemplo la importación de contenedores de 20 pies,existen dos opciones de transporte principales de Italia a China:

• Cajacompleta(PuertodeGénova→PuertodeYangshanenShanghai):Elviajeduraaproximadamente35díasyesadecuadoparaimportacionesagranel(≥1000cajasdevino),conlaventajadequeelcostoesbajo(alrededorde8eurosporcaja),perosedebetenerencuentala"reservadecontenedoresrefrigerados"delacompa?íanaviera(elvinodebetransportarseencontenedorescontemperaturacontrolada,ysedebereservarelespaciocon15díasdeantelación).
• (Milán→Xi’an):Elviajeduraaproximadamente18díasyesadecuadoparacafédealtacalidadygranvalor,conaltaexigenciadetiempo(comolosgranosdecaféArábicadelaregióndeToscanaenItalia),perosedebepagarun?costedetransbordo?adicional(enMalaszewice,Polonia).Elcostetotalesun20%superioraldeltransportemarítimo,peropermitereducirelperíododerotacióndeinventario.

El servicio logístico de Zhong Shen International Trade se caracteriza por el ?control de todo el proceso?: a través de la colaboración con empresas logísticas locales italianas como DHL y DB Schenker,ofrece un servicio ?puerta a puerta?: desde la recogida en el almacén de Milán,se monitoriza en tiempo real el estado de la mercancía mediante GPS y sensores de temperatura (la temperatura de transporte del vino debe ser ≤ 28 °C); una vez en destino,gracias a la acreditación AEO (acreditación aduanera avanzada),se pueden disfrutar de ventajas como el ?control prioritario? y la ?liberación bajo fianza?,lo que reduce el tiempo de despacho de aduanas de la media del sector de 7 días a 3-5 días; por último,en la fase de distribución,se colabora con JD Logistics para ofrecer una solución de ?almacén con temperatura controlada + distribución regional?,que garantiza que el vino mantenga su mejor calidad antes de la venta final.

IV.Coordinación en múltiples mercados: VTB de Rusia.En comparación con el proceso del sudeste asiático.

Para los importadores que operan en múltiples mercados al mismo tiempo,la "capacidad de servicio interregional" de Zhong Shen International Trade es una gran ventaja.Tomando el mercado ruso como ejemplo,la empresa ofrece servicios de importación y exportación a Rusia.A menudo,se enfrentan a problemas de retrasos en el pago y grandes pérdidas de tipo de cambio debido a las restricciones de liquidación internacional.Sin embargo,Zhong Shen International Trade puede resolver estos problemas mediante el canal de cambio de divisas establecido con el banco VTB de Rusia (el segundo banco estatal más grande de Rusia),que permite lo siguiente:

• Plazoderecepcióndefondos:T+2paralallegadadelosfondos(elplazoparaloscanalesordinariosesdeT+7);
• Bloqueodetiposdecambio:SepuedefirmarunacuerdodecambiodedivisasaplazoconVTB30díasantesparabloquearlostiposdecambiodeeuros/rublos/yuanesyevitarelriesgodefluctuaciones.
• Simplificacióndedocumentos:soloserequiereproporcionaruna?facturacomercial+copiadelconocimientodeembarque?paracompletarladeclaracióndecambiodedivisas,sinnecesidaddeproporcionarmaterialesdeantecedentescomercialescomplejosadicionales.

En comparación con el mercado del sudeste asiático (como la importación de café de Vietnam),el proceso se centra más en las ?diferencias de certificación?: el café vietnamita debe contar con la ?Certificación Halal? (por ejemplo,para el mercado musulmán),y el código HS de clasificación en la aduana (el café vietnamita se clasifica como ?café sin tostar ni descafeinado?,HS 09012100) es diferente del café tostado italiano (HS 09012200),con una diferencia del 5 % en la tasa arancelaria.Zhong Shen International Trade Co.Ltd.personaliza un ?cuadro de comparación de procesos? para los clientes según las diferencias del mercado,aclarando detalles como ?las certificaciones adicionales necesarias en el sudeste asiático? y ?técnicas de clasificación del código HS?,con el fin de evitar pérdidas de costos de almacenamiento en el puerto debido a confusiones en el proceso.

5.Asistencia en la certificación: información sobre los requisitos y apoyo durante todo el proceso.

Cabe se?alar que Zhong Shen International Trade no se encarga directamente de la certificación,pero ofrece una "asistencia completa".Tomando como ejemplo el "registro de empresas productoras extranjeras",que es imprescindible para los alimentos importados en China,nosotros realizaremos lo siguiente:

• Listainformativa:ProporcionarunalistadelosmaterialesnecesariosparaelregistrodeunaempresadealimentosenItalia,queincluyeelpermisodeoperacióndelaempresa(quedebesernotariadoenItaliaycertificadoporlaembajadachinaenItalia),undiagramadelprocesodeproducciónydocumentosdelsistemadecontroldecalidad(quedebeniracompa?adosdeunatraducciónalinglés).
• Seguimientodeprogreso:ayudaralclienteaaprobarelregistrode"alimentosimportadosdelaAdministraciónGeneraldeAduanas"Submitanapplicationonthe"BusinessRegistrationSystem"andregularlyprovidefeedbackonthereviewstatus(thereviewperiodistypically45-60days);
• Resolucióndeproblemas:Encuantoalaspreguntasfrecuentes(porejemplo,??Afectalanocoincidenciaentreladireccióndelaempresadeproducciónyladirecciónderegistroenlaauditoría??),seproporcionaundocumentodeorientacióninternodelaaduanacomoreferencia.

En cuanto a la ?Declaración de cumplimiento con el uso de aditivos alimentarios importados? requerida para el vino,ayudamos a los clientes a verificar la ?Norma Nacional de Seguridad Alimentaria sobre el Uso de Aditivos Alimentarios? (GB 2760),aclarando indicadores clave como el ?máximo uso de dióxido de azufre de 0,25 g/L?,para evitar que el producto sea devuelto debido a un exceso de aditivos.

VI.Recomendaciones prácticas para las empresas: los pasos clave desde la preparación hasta la implementación.

• Planificacióndeltiempo:Serecomiendainiciarlospreparativoscontresmesesdeantelación:-Enelprimermes,completarlaseleccióndeproveedoresylafirmadecontratos(definirclaramentela?parteresponsabledeproporcionarladocumentación?);-Enelsegundomes,iniciarlarevisiónpreviadeladocumentaciónylareservadeserviciosdelogística;-Eneltercermes,finalizarelregistrodeetiquetasylasolicituddecertificación.
• Controldecostos:Laimportacióndevinopuedereducirloscostosdeloscontenedoresrefrigeradosmedianteel?transporteporlotes?(porejemplo,transportar1000cajasendosenvíos,cadaunode500cajas);laimportacióndecafépuedeaprovecharla?tarifadelAcuerdodelaASEAN?(porejemplo,alreexportardesdeelsudesteasiático),peroesnecesariotenerencuentalas?reglasdetransportedirecto?(querequierenlapresentacióndeuncertificadodenoprocesamiento).
• Recordatoriodecumplimiento:Esimprescindibleconservarel?embalajeoriginal?(porejemplo,lossoportesdemaderaparaelvinodebentenerellogotipodelaIPPC)paraevitarquelaaduanaretengalamercancíadebidoaqueel?embalajedemaderanohasidofumigado?.Enelcasodelaimportacióndecafé,esnecesarioindicarel?uso?enladeclaración(porejemplo,?materiaprimaparaprocesamiento?o?ventadirecta?),yaqueestoafectalaconformidaddeloscanalesdeventaposteriores.

En el sector de importación de alimentos y bebidas de Italia,el valor de los servicios de agencia profesional no solo radica en ?resolver problemas?,sino también en ?evitar problemas de antemano?.Con 10 a?os de experiencia en el mercado de la Unión Europea,Zhong Shen International Trade ofrece una solución de importación ?totalmente transparente y rastreable? desde el almacén de Milán hasta el destino final en China,ayudando a que cada botella de vino italiano y cada taza de café italiano lleguen a los consumidores en óptimas condiciones.