?Es suficiente con preparar las etiquetas en chino?El 90% de los importadores de alimentos preenvasados con experiencia fracasan en el paso de la ’consistencia de la cadena de documentos’.El mes pasado,uno de mis clientes,que había completado la revisión de las etiquetas del CIQ con antelación,falló debido a **.El nombre del fabricante que figura en la declaración de aduanas no coincide con el de la etiqueta del producto,por lo que la mercancía fue retenida por la aduana para una inspección adicional,lo que provocó un retraso de 21 días.Como resultado,este lote de harina para hornear con una fecha de vencimiento de 6 meses se perdió durante la temporada alta de ventas del Festival del Medio Oto?o,lo que supuso una pérdida directa de 120.000 yuanes.

?Por qué la "cadena de documentos" es la línea de vida invisible para la importación de alimentos preenvasados?

La lógica central de la importación de alimentos preenvasados es la ?trazabilidad?: cada verificación realizada por la aduana y la Oficina de Supervisión de Mercados consiste,en esencia,en verificar la coherencia de la información de toda la cadena de suministro,desde la fábrica en el extranjero hasta los estantes nacionales.Y la ?cadena de documentos? es el ?esqueleto digital? de esta línea de trazabilidad: el certificado de origen demuestra ?de dónde proviene la mercancía?,el certificado sanitario demuestra que ?la mercancía es segura?,la declaración de aduanas demuestra ?quién importó la mercancía? y la etiqueta en chino demuestra ?a quién se vende la mercancía?.Cualquier desviación de información en cualquiera de estos enlaces hará que toda la cadena de trazabilidad se rompa,lo que puede llevar,en el mejor de los casos,a la retención de la mercancía y una nueva inspección,y,en el peor,a su destrucción directa.

Importación de alimentos preenvasados por agente: cómo lograr la ?coherencia de la cadena de documentos? en 3 pasos.

Paso 1: Primero,dibuja una ?tabla de mapeo de documentos?.

La importación de alimentos preenvasados implica cuatro tipos de documentos principales.Es necesario que identifiques con antelación los ?campos clave? que deben coincidir en cada tipo de documento y que crees una ?tabla de mapeo?,lo cual es fundamental para evitar interrupciones en la cadena de suministro.

• Certificadodeorigen.:Nombredelproductor(Nombredelexportador/productor),paísdeorigen(Paísdeorigen),númerodelote(Númerodelote)
• Certificadosanitario:Númerodelote(BatchNo.),nombredelproducto(ProductName)yaditivosalimentarios(Additives).
• Declaracióndeaduana:Unidadoperativa(EntidadOperadora),unidaddeproducciónyventa(Productor/Vendedor),nombredelproducto(nombrecorrespondientealcódigoHS)
• Etiquetaenchino:Nombredelimportador(Importer),nombredelfabricante(Manufacturer),nombredelproducto(consistenteconladeclaracióndeaduanas)

Paso 2: Verificar los ?documentos dinámicos? antes del envío.

El certificado de origen y el certificado sanitario suelen ser "documentos dinámicos" emitidos por el proveedor extranjero una semana antes del envío; este es el punto más propenso a errores.Usted necesita:

• 3díasantesdelenvío,sesolicitaalosproveedoresextranjerosqueproporcionenEscaneodelcertificadodeorigen.yEscaneodelcertificadodesalud.；
• Verifiqueel?Nombredelfabricante?enlosescaneosconel?Nombredelproveedor?enlaFacturaProforma(PI)firmadaanteriormenteparaasegurarsedequecoincidan(sielproveedorextranjeroesuncomerciante,debesolicitarleuna?Cartadeautorizacióndelfabricante?queindiqueclaramentequeellotedemercancíasfuefabricadoporunadeterminadafábrica).
• Verifiqueel?Númerodelote?enelcertificadodesaludconel?Númerodelote?enlaListadeembalaje,asegurándosedequecoincidancompletamente(nota:elnúmerodelotenodebetenererroresdeortografía;porejemplo,?LOT001?nodebeescribirsecomo?L0T001?).

Paso 3: Realice una ?autoinspección de la cadena de suministro? antes de declarar en aduana.

24 horas antes de la declaración de aduanas,realice una última autoinspección con la siguiente lista para evitar problemas de última hora:

• Nombredelproductordelcertificadodeorigen=?Unidaddeproducciónyventa?enladeclaracióndeaduanas;
• Númerodelotedelcertificadosanitario=Listadeembalaje?Númerodelote?;
• Importadordeetiquetaschinas=?Unidadoperativa?enladeclaracióndeaduanas;
• Elnombredelos?aditivosalimentarios?enlalistadeingredientesdebecoincidirconlalistade?Aditivos?enelcertificadosanitario(porejemplo,?ácidocítrico?debeescribirsecomo?ácidocítrico?,nosepuedeusarunaabreviatura).

Más importante que la ?coherencia de la documentación?: la planificación anticipada de la ?ruta de trazabilidad?.

Muchos creen que la "consistencia documental" es solo para el despacho,ignorando la "supervisión posterior" de la aduana; según la.De acuerdo con las ?Medidas para la gestión de la seguridad alimentaria?,la aduana puede realizar inspecciones aleatorias de la ?cadena de trazabilidad? dentro de los seis meses posteriores al despacho de aduana de las mercancías.En este caso,si el proveedor extranjero ya ha quebrado o el fabricante ha cambiado su nombre,deberás conservar con antelación tres tipos de documentación:

• Certificadoderegistrocomercialdelfabricante.:Antesdelenvío,serequierequelosproveedoresextranjerosproporcionenunacopiaescaneadadelúltimocertificadoderegistroindustrialdelfabricante(conlacertificacióndelacámaradecomerciolocal).
• LacartadeconfirmacióndelproductorenelPI.:Agregueuna?Confirmacióndelproductor?enla?Facturaproforma?,queespecifiqueque?estelotedemercancíasfueproducidoporlafábricaXX(nombre/dirección)?,ysolicitealproveedorextranjeroquelaselle.
• Registrodecomunicaciónporcorreoelectrónico.:Mantengaloscorreoselectrónicosconlosproveedoresextranjerossobrela?informacióndelfabricante?,yaquepuedenservircomopruebaencasodeunadisputa.

3 cosas que puedes hacer esta tarde para evitar un fracaso en el futuro.

No hay necesidad de esperar hasta la próxima importación,puedes actuar ahora mismo:

• 1.Identifiquelosdocumentosdelasúltimastresimportacionesqueharealizado(certificadodeorigen,certificadosanitario,declaracióndeaduanasyetiquetaenchino)ycompruebesiel?nombredelfabricante?estotalmentecoincidente.
• 2.Enviaruncorreoelectrónicoalosproveedoresextranjerossolicitandoque?proporcionenunacopiaescaneadadelcertificadoderegistrocomercialdelfabricanteantesdelpróximoenvío?.
• 3.Elaboreuna?Listadeverificacióndelacadenadedocumentos?(enExceloGoogleSheets)eincluyala?Tablademapeo?yla?Listadeautocomprobación?mencionadasanteriormente,quedeberánmarcarsecadavezantesderealizarladeclaraciónaduanera.