I. Situación actual y oportunidades del comercio de importación de galletas francesas

En los últimos a?os, la cooperación económica y comercial entre China y Francia se ha profundizado continuamente; en 2023, el valor de las importaciones chinas de productos alimenticios franceses creció un 18 % interanual, y los productos de panadería (incluidas las galletas) representaron más del 25 %. Este aumento se debe al ascenso del consumo interno (el gasto per cápita anual en productos de panadería superó los 300 yuanes) y a la flexibilización temporal de las políticas de acceso de la UE a los alimentos para China. Sin embargo, es necesario tener en cuenta que el Reglamento (CE) 178/2002 de la UE, relativo al Derecho Alimentario General, establece disposiciones estrictas sobre aditivos alimentarios e indicadores microbiológicos, y que la Administración General de Aduanas de China publicó en 2024 las nuevas “Regulaciones sobre la Gestión del Registro de Empresas Productoras Extranjeras de Alimentos Importados”, ambas exigen requisitos más altos para la conformidad de las galletas importadas.

En este contexto, profesionalAgencia de ImportaciónEl valor del servicio se vuelve cada vez más evidente: permite enfrentar los cambios complejos en las políticas comerciales y, al mismo tiempo, reduce los costos operativos de las empresas mediante la optimización de procesos.Zhong Shen Comercio InternacionalComo experto en el campo de...Agencia de ExportaciónCon 20 a?os como proveedor, hemos completado la importación de galletas francesas para más de 300 clientes, desarrollando un sistema maduro para enfrentar los requisitos de cumplimiento dual UE-China.

II. Capacidades clave de la agencia de importación: El doble impulso de la documentación y la logística

1. Procesamiento de documentos: el "pase de conformidad" de la cadena comercial

La importación de galletas francesas implica 12 tipos de documentos esenciales; cualquier omisión en cualquier etapa puede provocar demoras en el despacho de aduana o la devolución del envío. El equipo de documentación de Zhongshen International Trade sigue el “método de revisión en tres etapas”:

• Revisión previa：Antes del envío por parte del proveedor, verificar que la descripción de la mercancía en la factura comercial (Commercial Invoice) coincida con la del contrato y asegurar que el código HS (se sugiere clasificarlo como 1905.3100, correspondiente a “galletas y demás productos de panadería”) sea coherente con la de la Aduana de ChinaImportación y exportaciónque coincida con el Arancel de Aduanas;
• Revisión previa a la llegada：Una vez recibida la Carta de Porte (Bill of Lading), revisar de manera simultánea el Certificado Sanitario emitido oficialmente por Francia, enfocándose en verificar que el “número de registro del establecimiento productor” se encuentre dentro de la “Lista de Establecimientos Productores Extranjeros de Alimentos Importados Registrados” de la Administración General de Aduanas.
• Revisión final de desaduanamiento: IntegrarCertificado de origen(Formulario EUR.1, aplicable al trato de nación más favorecida entre China y la UE), lista de empaque (Packing List), póliza de seguro (Insurance Policy), etc., asegurando que todos los documentos coincidan entre sí y con la mercancía, evitando así gastos por demoras en el puerto (normalmente de 200 a 500 USD diarios) debido a “discrepancias”.

Caso típico: Un cliente vio su mercancía retenida en el puerto de Shanghái durante 15 días porque el certificado sanitario proporcionado por el proveedor no incluía la mención “cumple con la norma china GB 2760 para aditivos alimentarios”. El equipo de Zhongshen coordinó urgentemente con la autoridad oficial francesa para emitir una declaración complementaria, logrando que el costo adicional fuera de solo 5,000 RMB, un ahorro del 70 % frente a la gestión por cuenta propia.

2. Gestión logística: equilibrio preciso entre tiempo y costo

Las galletas francesas suelen utilizar la ruta "Puerto de Róterdam/Le Havre – principales puertos de China (Shanghái/Ningbo/Shenzhen)"Transporte marítimoRuta, el ciclo de transporte es de aproximadamente 35-45 días. Para productos de alto valor o de temporada (como ediciones limitadas de Navidad), se puede optar porTransporte aéreo(París-Shanghái, aproximadamente 5-7 días), pero el costo aumenta de 3 a 5 veces. El equipo de logística de Zhongshen logra esto mediante el “Sistema de Gestión Dinámica de Espacio de Carga”:

• Adaptación del modo de transporte: según el valor de la mercancía (si el precio unitario > 5 €/kg se recomienda transporte aéreo) y la vida útil (si es inferior a 6 meses, priorizar el barco rápido marítimo) para emparejar la opción óptima;
• Cobertura de riesgos：Asegurar la carga marítima con cobertura “Todo Riesgo” (All Risks), que cubra pérdidas por rotura, humedad, etc., durante el transporte; para la carga aérea, agregar un seguro por “retraso” que proteja contra pérdidas de ventas causadas por cancelaciones de vuelos;
• Coordinación en el puerto de destino：Establecemos colaboraciones a largo plazo con agentes de despacho aduanero en más de 10 puertos principales del país, presentamos los datos de declaración en la “Ventanilla única” con 24 horas de anticipación y reducimos el tiempo promedio de desaduanización a 48 horas (frente al promedio sectorial de 72 horas).

III. VTB en las operaciones de reexportación a RusiaVenta de divisas.Ventaja

Algunos clientes reexportan galletas francesas a Rusia a través de China; este tipo de operaciones requiere especial atención al riesgo de liquidación de divisas. Zhongshen International Trade y RusiaComercio exteriorEl banco (VTB Bank) ha establecido un canal verde para los pagos transfronterizos, cuyas ventajas se reflejan en:

• eficiencia de liquidación：A través de la conexión directa con VTB mediante el sistema SWIFT, el tiempo de acreditación de los pagos T/T se reduce a 1-2 días hábiles (los bancos comunes requieren de 3-5 días);
• Bloqueo de tipo de cambio.：Proporciona servicios de liquidación al contado y a plazo, ayudando a las empresas a evitar la volatilidad en la tasa de cambio rublo-renminbi (en 2023, la volatilidad anual del rublo frente al renminbi alcanzó el 15 %);
• Garantía de cumplimiento：VTB, como banco de importancia sistémica de Rusia, sus registros de transacciones transfronterizas pueden servir como comprobante válido para la verificación de la “autenticidad del comercio” por parte de la aduana, reduciendo el riesgo de ser incluido en la lista de “empresas bajo observación”.

IV. Análisis del flujo completo de importación: operaciones clave en 9 nodos

Zhong Shen Comercio Internacional desglosa la representación de importación de galletas francesas en 9 nodos clave, y en cada etapa establece un “punto de alerta de riesgo” y un “estándar operativo”:

1. Consulta del cliente：Se debe especificar la composición del producto (por ejemplo, si contiene nueces o lácteos), las especificaciones del empaque (si es preenvasado) y el mercado objetivo (si incluye zonas especiales como zonas francas), para evaluar si se requieren requisitos adicionales de cuarentena;
2. Negociación y firma del contrato：Revisar de manera prioritaria las cláusulas de "disputas por calidad" (se recomienda establecer la inspección por un tercero como SGS) y las cláusulas de "fuerza mayor" (definir claramente la responsabilidad por retrasos causados por guerras o huelgas);
3. Pedido y pago：Se recomienda utilizar L/C (Carta de Crédito) pago, reduciendo el riesgo de incumplimiento del proveedor mediante el crédito bancario; para proveedores de cooperación a largo plazo se puede negociar un 30 % de pago por adelantado + 70 % al arribo al puerto;
4. Supervisión de producción：Cuando se haya completado el 50 % de la producción de galletas, programar una auditoría de fábrica por un tercero (p. ej. BV) para verificar el entorno de producción (debe cumplir con los estándares HACCP) y la trazabilidad de las materias primas (se requieren certificados de lote para el trigo y el azúcar);
5. Gestión logística：Al reservar el espacio, se debe indicar la etiqueta "Manejo con cuidado" y "Proteger contra la humedad"; para el contenedor marítimo, seleccionar "contenedor seco + bolsas desecantes" (control de humedad ≤60 %);
6. Cumplimiento Aduanero：Al declarar, se debe proporcionar el "Número de registro del consignatario de alimentos importados"; los aranceles se calculan según la tasa de nación más favorecida (15 %) más el IVA (13 %), y el precio de aduana se basa en el valor CIF;
7. entrega y distribución：Para el envío nacional, se recomienda utilizar logística con control de temperatura (≤25 °C); para clientes de supermercados, es necesario coordinar con anticipación el horario de descarga en la plataforma.
8. Garantía de calidad：Completar la inspección sensorial (sin presencia de moho en la apariencia) y los análisis fisicoquímicos (humedad ≤8 %) dentro de las 48 h posteriores a la recepción; si el producto es no conforme, activar el procedimiento de “devolución/destrucción”;
9. Resumen de retroalimentación：Proporcionar el “Reporte de Datos de Importación” (incluyendo tiempos de desaduanización, composición de costos y estadísticas de problemas de calidad) para ayudar al cliente a optimizar el plan de importación del próximo lote.

V. Aviso importante: Requisitos de certificación y límites del servicio de representación

La importación de galletas francesas requiere prestar atención a las siguientes certificaciones; sin embargo, Zhongshen International Trade no ofrece directamente servicios de tramitación de certificados, por lo que se recomienda a los clientes iniciar el proceso con 6-8 meses de anticipación:

• a nivel de la Unión Europea：Los materiales en contacto con alimentos deben cumplir con el Reglamento (CE) 1935/2004, y las tintas de impresión para el empaque deben contar con la certificación de SGS Suiza;
• a nivel de China：Los alimentos preenvasados deben completar el registro de etiquetado en chino (conforme a la GB 7718-2011); si contienen ingredientes lácteos, se requiere además tramitar el “Permiso de Cuarentena para Animales y Plantas en Importación”.
• Advertencia de riesgo：El no completar el registro de etiquetas puede provocar que la mercancía se quede retenida en el almacén fiscal (con una tarifa de almacenamiento de aproximadamente 500 RMB por tonelada por día), y no tramitar el permiso de cuarentena conllevará su devolución (cuyo costo equivale al 30 % del valor de la mercancía).

VI. Valor central de elegir un agente profesional: mitigación de riesgos y mejora de la eficiencia

En la importación de galletas francesas, las operaciones no profesionales pueden enfrentar tres costos ocultos:Gastos de demora en el puerto debido a discrepancia en los documentos (200-500 USD por día)、Pérdidas por devolución causadas por la falta de certificación (30 % del valor de la mercancía + costos logísticos)、Pérdida de oportunidades de venta por retrasos logísticos (durante la temporada alta, las pérdidas por agotamiento de inventario pueden alcanzar el 50 % del valor de la mercancía)。Zhong Shen Comercio Internacional, a través de su “biblioteca de plantillas documentales” acumulada durante 20 a?os de experiencia (que incluye más de 200 casos de proveedores franceses), su “pool de recursos logísticos” (que cubre más de 200 puertos en todo el mundo) y su “base de conocimientos de cumplimiento” (actualizada en tiempo real con las políticas comerciales de cada país), puede ayudar a los clientes a reducir un 80 % los riesgos operativos y aumentar un 30 % la eficiencia de importación.

Conclusión: La importación de galletas francesas es un proyecto de precisión en el que “l(fā)os detalles deciden el éxito o el fracaso”, y cada etapa, desde la documentación hasta la logística, requiere un control profesional. Optar por un agente de servicios con amplia experiencia en la industria no solo es una decisión para optimizar costos, sino también la garantía central para la seguridad del comercio.