La Agencia de Seguridad Alimentaria de Singapur (SFA) anunció recientemente que,a partir de1 de noviembre de 2023A partir de ahora,se eliminarán los requisitos de análisis relacionados con la melamina para los productos lácteos importados de China.Esta decisión se basa en las mejoras continuas que la industria láctea china ha implementado en los últimos a?os en materia de control de calidad y estándares de seguridad.

Revisando 2008,el incidente de la leche contaminada con melamina en China generó atención internacional,ya que se detectó melamina en algunas fórmulas infantiles.Este episodio impulsó a China a reforzar la supervisión y las medidas de gestión de la calidad de los productos lácteos.Posteriormente,el gobierno chino implementó una serie de políticas y procedimientos estrictos que abarcan desde la cría de vacas lecheras hasta la producción,transporte y venta de productos lácteos,con monitoreo integral para garantizar la calidad y seguridad de los mismos.Las empresas productoras de lácteos que infrinjan las normas enfrentarán sanciones legales severas.

En vista de las medidas anteriores,la Agencia de Seguridad Alimentaria de Singapur,tras una revisión y evaluación exhaustivas,considera que actualmente los productos lácteos y lácteos importados de China ya alcanzan los mismos estándares de seguridad que los de otros países.Por lo tanto,la SFA decidió eliminar los requisitos de inspección relacionados con la melamina a partir del 1 de noviembre de 2023.

Pero es necesario enfatizar que,aunque se haya eliminado el requisito específico de prueba para la melamina,todos los productos lácteos y derivados lácteos importados de China aún deben cumplir con los demás requisitos de inspección de la SFA (las partes A,B y C mencionadas),y cumplir con las normas y regulaciones de importación pertinentes.

Las secciones A,B y C se resumen a continuación:

Los requisitos de importación para los productos lácteos (leche líquida pasteurizada,queso,mantequilla,helado,yogur,leche en polvo) importados desde países afectados por la fiebre aftosa son los siguientes:

(1) Proporcionar documentación que demuestre que los productos lácteos fueron producidos en instalaciones supervisadas por una autoridad competente (por ejemplo,una copia auténtica de la licencia del fabricante).

(2) Presentar un certificado de salud que acredite que los ingredientes lácteos han sido sometidos a uno de los siguientes procedimientos:

(a) Utilizar un proceso de esterilización a una temperatura mínima de 132 °C durante al menos un segundo (ultra alta temperatura [UHT])

(b) Si el pH de la leche es inferior a 7.0,utilizar un proceso de esterilización a una temperatura mínima de 72?°C durante al menos 15 segundos (pasteurización a alta temperatura – tiempo corto [HTST]).

(c) Si el pH de la leche es 7.0 o mayor,se aplicará el proceso HTST dos veces.

(3) El certificado de salud deberá incluir la siguiente información:Descripción del producto,cantidad,identificación del lote,nombre y dirección del fabricante o planta de procesamiento,nombre y dirección del importador o consignatario,nombre y dirección del exportador o remitente,país de envío y país de destino.

Tenga en cuenta que la leche líquida cruda no está permitida para importación a Singapur.

Los requisitos de importación para la leche líquida pasteurizada proveniente de países libres de fiebre aftosa son los siguientes:

(1) Proporcionar documentación que demuestre que el producto se fabricó en un establecimiento supervisado por una autoridad competente.

(2) Presentar un certificado de salud que acredite:

(a) Elaborado con ingredientes lácteos provenientes de países libres de fiebre aftosa.

(b) Ha sido sometida a una pasteurización mediante calentamiento a una temperatura mínima de 72?°C durante al menos 15 segundos o a un proceso equivalente.

El certificado de salud debe incluir información similar a la mencionada anteriormente.

Los requisitos de importación para fórmulas infantiles y fórmulas de continuación (0-12 meses) son los siguientes:

(1) Proporcionar documentación que acredite que la fórmula láctea infantil importada fue producida en instalaciones supervisadas por una autoridad competente.

(2) Para los países libres de fiebre aftosa,Presentar el certificado médico,debe incluir los siguientes contenidos:El producto se elabora con ingredientes lácteos provenientes de países libres de fiebre aftosa,y la leche líquida ha sido sometida a pasteurización.

(3) Para los países afectados por la fiebre aftosa,presentar un certificado de sanidad que acredite que se ha llevado a cabo el proceso específico de esterilización antes mencionado.

(4) El certificado de salud deberá incluir información similar a la mencionada anteriormente.

Además,cada 6 meses se debe presentar un certificado de salud o el informe de control de calidad de pruebas químicas y microbiológicas del fabricante.

Texto original del anuncio de cancelación: