中國の乳製品消費が急速に伸びる中、輸入乳製品は次第に國産乳製品の有益な補完となっています。乳製品は食事におけるタンパク質(zhì)とカルシウムの優(yōu)れた供給源であり、その美味しさと栄養(yǎng)価の高さから、消費者に大変人気があります。以下の內(nèi)容では、輸入乳製品の種類、原産國、輸入プロセス及び規(guī)制などについて詳しくご紹介します。

一、輸入乳製品の種類

輸入乳製品は主に初乳、生乳、乳製品の3種類に分けられます。

初乳：初乳とは、乳牛が出産後7日以內(nèi)に分泌する乳を指します。

生乳：生乳とは、中國の関連規(guī)定を満たす健康な乳牛の乳房から搾乳され、成分が一切変更されていない常乳を指します。初乳、抗生物質(zhì)使用期間および休薬期間中の乳汁、変質(zhì)乳は生乳として使用できません。生乳製品とは、生乳を原料として加工され、製造工程で加熱殺菌処理が行われていない製品を指します。

乳製品：乳製品とは、乳を主原料として加工された食品を指します。例えば：パスチャライズド乳、滅菌乳、調(diào)整乳、発酵乳、チーズ及び再製チーズ、生クリーム、バター、無水バター、練乳、粉乳、乳清粉及び乳清タンパク質(zhì)粉、乳を基盤とした乳児用調(diào)製乳及びその製造原料である基粉、カゼイン、その他の乳及び乳製品（乳ミネラル塩や乳タンパク質(zhì)など）が含まれます。

二、原産國及び海外生産企業(yè)の照會

以下の中國の法律法規(guī)に基づき、中國向け乳製品を輸出する國または地域の食品安全管理システムと食品安全狀況を評価します。評価審査の要件を満たし、かつ伝統(tǒng)的な貿(mào)易関係がある國または地域の対中乳製品輸出リストおよび輸入乳製品の海外生産企業(yè)登録リストは、稅関総署によって公表されます。

審査要件適合および伝統(tǒng)的貿(mào)易実績のある國?地域の中國向け輸出乳製品目録：http://43.248.49.223/

輸入食品海外生産企業(yè)登録情報照會：https://ciferquery.singlewindow.cn/

三、輸入乳製品の検疫検査プロセス

輸出國（地域）のシステム評価 ― 海外乳製品製造企業(yè)の登録 ― 輸出國家または地域の政府主管部門が発行する衛(wèi)生証明書が必要 ― 輸入乳製品商備案 — 輸入動植物検疫審査 — 通関 — 事後監(jiān)視

四、乳製品輸入業(yè)者登録

乳製品輸入業(yè)者は、輸入前に所轄稅関に輸入業(yè)者登録を行う。

オンライン申し込み：輸入業(yè)者はまず「インターネット＋稅関」を通じて備案申請書を作成?提出し、荷受人名稱、住所、連絡先氏名などの情報を提供するとともに、提供した情報の真実性について責任を負う必要があります。

書類の提出：屆出管理システムで申請を行った後、所在地の稅関に以下の書類を提出してください。

（1）正確かつ完全な荷受人登録申請書（稅関総署2012年第55號公告別添2）を作成すること；

（2）食品安全に関連する組織機構の設置、部門の機能及び職務責任；

（3）取り扱いを予定している食品の種類、保管場所；

（4）2年以內(nèi)に食品の輸入、加工及び販売に従事したことがある場合は、関連する説明（食品の品種、數(shù)量）を提出してください。

稅関は荷受人の登録資料及び電子情報を確認した後、登録番號を発行します。登録管理システムは登録済み荷受人リストを生成し、稅関総署のウェブサイトで公表します。

五、乳製品の海外輸出業(yè)者登録

海外輸出業(yè)者または代理商は、稅関総署に登録申請を行う必要があります。輸出業(yè)者または代理商は、緊急事態(tài)が発生した場合に登録情報を通じて関係者と連絡が取れることを保証しなければなりません。稅関総署は、完全な登録情報を提供した輸出業(yè)者または代理商に対して登録を行います。登録管理システムは登録済み輸出業(yè)者または代理商のリストを生成し、稅関総署のウェブサイトで公表します。

六、輸入乳製品の検疫検査要件

「中華人民共和國輸入食品海外生産企業(yè)登録管理規(guī)定」（稅関総署令第248號）および「中華人民共和國輸出入食品安全管理弁法」（稅関総署令第249號）は、2022年1月1日より正式に施行されました。同時に「輸出入乳製品検疫監(jiān)督管理弁法」は廃止されました。稅関総署公告2021年第114號（輸入乳製品の検疫に関する要求を明確にする公告）に基づき、輸入乳製品の検疫要求は以下の通りです：

（1）輸入乳製品には、輸出國家または地域の政府主管部門が発行する衛(wèi)生証明書を添付する必要があります。証明書には、輸出國家または地域の政府主管部門の印章とその授権者の署名がなければならず、宛先には中華人民共和國と明記されている必要があります。衛(wèi)生証明書のサンプルは、稅関総署の確認を経ている必要があります。

（2）輸入生乳、生乳製品、低溫殺菌乳、低溫殺菌工程で生産加工された調(diào)整乳は、輸入検疫審査手続きを取得する必要があります。

（3）海外の生産企業(yè)は、中國へ輸出する乳製品が中國の食品安全國家基準および関連する要求を満たしていることを熟知し、保証するものとする。

初めて輸入される乳製品については、対応する食品安全國家基準に列挙されている項目の検査報告書を提出する必要があります。初めての輸入とは、海外の生産企業(yè)、製品名、配合、海外の輸出業(yè)者、國內(nèi)の輸入業(yè)者などの情報が完全に同一の乳製品が同一の港灣から初めて輸入されることを指します。初回輸入以外の乳製品については、初回輸入時の検査報告書の寫し及び稅関総署が要求する項目の検査報告書を提出する必要があります。非初回輸入時の検査報告項目は、稅関総署が乳製品のリスクモニタリング等の狀況に基づき決定し、稅関総署ウェブサイト（食品局サイト http://jckspj.customs.gov.cn の「情報サービス－検疫検疫要件」欄）にて公表されます。検測報告書は輸入乳製品の製造年月日または製造ロット番號と対応している必要があります。輸入乳製品の検査報告書に対する証明事項告知承諾制を実施する。

（4）輸入乳製品の検査報告書を発行する検査機関は、海外の公的検査機関、第三者検査機関または企業(yè)の検査機関でもよいし、國內(nèi)で食品検査機関の資格認定を取得した検査機関でもよい。

消費者による乳製品の品質(zhì)と多様性への需要が高まるにつれ、輸入乳製品は中國市場においてますます重要な地位を占めるようになっています。関連する輸入プロセスと規(guī)制要件を深く理解し、厳格に遵守することで、乳製品輸入業(yè)者は製品の安全性を確保し、消費者の信頼と市場シェアを獲得することができます。