第一次世界大戦後、中國は歐米の影響を強(qiáng)く受けたため、近代的な教育制度や経済制度を?qū)毪?、多くの工業(yè)化された製品を輸入しました。しかし、第一次世界大戦後の中國は、歐米の影響を強(qiáng)く受けていたため、近代的な教育制度や経済制度を?qū)毪?、多くの工業(yè)化された製品を輸入しました。

近年、中國とドイツ間の二國間貿(mào)易は深まり続け、2023年には中國とドイツ間の商品取引額が297.9億ユーロに達(dá)しました。そのうち、食品の輸入は前年同期比で8%増となっています。ドイツはEU最大の食品生産國として、厳格な品質(zhì)基準(zhǔn)と伝統(tǒng)的なベーキング技術(shù)で有名です。そのケーキ製品（クリームやチョコレートなどのフレーバーを含む）は、中國の高級食品市場で需要が急増しています。中歐地理的表示協(xié)定により、ドイツの特別なベーキング製品に対する関稅優(yōu)遇措置の適用範(fàn)囲が拡大し、國內(nèi)の消費者のニーズが高まるにつれて、ドイツのケーキ輸入はまさに黃金時代を迎えています。しかし、EUは食品輸出に厳しいSPS（衛(wèi)生植物檢疫措施）協(xié)定を適用しており、中國稅関も輸入食品の監(jiān)視を強(qiáng)化しています。そのため、清関の適合性が企業(yè)の効率的な通関を決定づける重要な要素となっています。

二、ドイツのケーキ核心：書類処理の完全解析

予包裝食品として、ドイツのケーキの輸入に際しては、複雑かつ密接に関連する書類の提出が必要となります。代理店の専門的な書類処理能力は、稅関通関の効率に直接影響します。以下に主要な書類と審査のポイントを示します。

• 公的書類ドイツ政府が発行した「衛(wèi)生証明書」（BV、SGSなどの認(rèn)証機(jī)関やドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）によって審査されたもの）を提供する必要があります。この証明書では、「加工工程」や「添加物の成分」が我國のGB2760-2014「食品添加物使用基準(zhǔn)」に適合しているかどうかを重點的に検査します。（通常はFORMEまたは一般原産地証明書が使用されます）「完全に取得または生産された」ことを明記する必要があり、最恵國稅率（15%）または協(xié)定稅率（存在する場合）が適用されることを確認(rèn)してください。
• 企業(yè)の書類商業(yè)請求書（「CIF上?！谷∫绞饯让骷?xì)価格を記載する必要がある）、梱包リスト（各箱の総重量、純重量、規(guī)格を記載）、船荷証書などが含まれています。船會社による電子放出または原本のいずれかを選択する必要があります。分注と主注の一貫性に注意する必要があります。成分分析報告書には、タンパク質(zhì)、脂肪、添加物（例えば、クエン酸カリウム）などの主要な指標(biāo)が含まれる必要があり、検査機(jī)関はCNASの認(rèn)定を受けなければなりません。
• ラベルと書類予包裝ケーキは、GB7718-2011「予包裝食品のラベリングに関する一般規(guī)則」に準(zhǔn)拠しなければなりません。原ラベルサンプルと翻訳文を提供する必要があり、中國語ラベルに「原産國」、「國內(nèi)販売者情報」、「製造日/有効期限」などの強(qiáng)制的な內(nèi)容が記載されているかどうかを重點的に審査します。代理店は、ラベルが不適合で返品されることを避けるために、事前に企業(yè)がラベルの事前審査を完了する際に支援する必要があります。

私たちのチームは、食品分野で10年の書類審査経験を有し、衛(wèi)生証明書の署名者の資格不備、成分表の記載漏れなど、書類の欠陥を迅速に認(rèn)識し、平均で3～5営業(yè)日で書類を修正することができます。

III.物流管理：ドイツから中國への溫度管理輸送とリスクコントロール

ドイツのケーキには、クリームやフルーツペーストなどの易腐敗成分が多く含まれており、物流の溫度管理と納期管理が重要です。外貿(mào)代理店は、貨量と納期に合わせて、最適な輸送方法を選択する必要があります。

• 海上輸送（フルコンテナ/LCL）2000kg以上の大量輸入に適しており、TIR（國際道路運輸）協(xié)定に準(zhǔn)拠した冷卻コンテナ（リーファーコンテナ）を選択する必要があります。設(shè)定溫度は-2℃から5℃（ケーキの種類によって調(diào)整）で、全過程で溫度記録（リーファーログ）が監(jiān)視されます。代理店は、マースク、CMACGMなどの船會社と協(xié)力して冷卻コンテナのスペースを確保し、予約時に「食品グレードの冷卻コンテナの清掃証明書」を記載する必要があります。
• 空輸少量（500kg以下）や高時効性の要件（例えば、休日限定の商品）に適しています?！干r?易腐品グリーンチャネル」を開設(shè)しているルフトハンザや中國國際航空などの航空會社を利用することをお勧めします。EPS保溫箱と氷袋の組み合わせで包裝し、著陸後24時間以內(nèi)に稅関を通過させましょう。代理店は《航空輸送條件鑒定書》の取得を支援し、航空會社による輸送拒否のリスクを回避することができます。

さらに、物流書類は稅関清算書類と「一致しなければならない」。例えば、船荷証券の「通知先」は輸入業(yè)者の登録情報と一致しなければならず、梱包リストの「數(shù)量」は実際のコンテナの封印番號と一致しなければならない。中申國貿(mào)はWMSシステムを利用して、物流情報と稅関清算システムをリアルタイムで同期させ、輸送遅延のリスクを3日前から予測して緊急対策（港の変更、分類配送など）を開始することができます。

第四に、稅関コンプライアンスの操作：稅関分類、稅金の計算、検査と検疫の要點

ドイツのケーキのHSコードは通常、1905.9000（その他の焼き菓子）に分類され、規(guī)制條件は「A/B」（A：輸入貨物通関書、B：輸出貨物通関書）となっており、稅関にCIQ（中國検疫検査）が発行した「輸入貨物検査証明書」を提出する必要があります。具體的な遵守要件は次のとおりです。

• 稅関分類と稅金ケーキの成分にカカオが含まれているかどうかを確認(rèn)する必要があります（カカオが35%以上含まれている場合、1806.9000に分類される可能性があります）。分類ミスによる追加稅金の発生を避けるために、総稅金は以下のように計算されます。関稅（15%）+付加価値稅（13%）、総稅率=15%+13%+15%×13%=29.95%（CIF価格を課稅価格とする）。代理店は、事前分類サービス（稅関に「事前分類申請書」を提出）を利用して稅番號を確定し、後続の稅務(wù)調(diào)査のリスクを軽減することができます。
• 検疫プロセス貨物が到著後、代理店は1営業(yè)日以內(nèi)に「シングルウィンドウ」を通じて検査の申請を提出する必要があります。稅関は5-10%のサンプルを抽出して実験室に送り込み、検査を行います（項目には微生物、添加物、重金屬が含まれています）。検査期間は約7～10営業(yè)日です。検査に合格した場合にのみ、「輸入貨物検査証明書」が発行され、商品の販売が可能になります。不合格の場合は、稅関の監(jiān)督の下で返品や破壊が必要となり、代理店は返品保証書などの準(zhǔn)備を支援することがあります。

五、付加サービス：対ロシアビジネスにおけるVTB優(yōu)れた點と認(rèn)証に関するヒント

ロシアとの貿(mào)易を同時に行っている顧客に対して、Zhong Shen International Trade Co.Ltd.は、VTB（ロシアの外貿(mào)銀行）との緊密な協(xié)力を活かして、資金決済の最適化ソリューションを提供しています。VTBはロシア最大の國有商業(yè)銀行であり、SWIFTシステムに一部の決済チャネルを保持しており、國際的な制裁による影響を軽減するうえで役立ちます。為替レートの変動リスク。同時に、為替ヘッジツール（例えば、先物為替）を利用して為替レートを固定することで、総合為替コストを市場平均よりも0.3～0.5%低く抑えることができます。

認(rèn)証に関する通知：ドイツのケーキ製造企業(yè)は、中國稅関総局の「輸入食品の海外生産企業(yè)登録管理規(guī)則」（第145號令）に従って登録が必要です（「輸入食品」を通じて登録できます）。國境外の生産企業(yè)の登録管理システムを検索する場合、ハラル認(rèn)証（マレーシアのJAKIM、インドネシアのMUIなどの機(jī)関により発行）が必要です。ただし、認(rèn)証取得は企業(yè)が自ら認(rèn)証機(jī)関に連絡(luò)するか、生産者と協(xié)力して行う必要があります。中申國貿(mào)では、認(rèn)証要件の一覧と手順の案內(nèi)を提供しています。

六、全行程の代理サービス：相談からフィードバックまでの完結(jié)した管理

チャイナ?アプライド?インターナショナル?トレード?コーポレーションは、ドイツのケーキを輸入する予定です。9つの主要な節(jié)點に分かれ、全過程でリスクを管理します。

• お客様の問い合わせ「需要評価表」により、ケーキの種類（冷凍/常溫）、數(shù)量（kg/ケース）、配達(dá)期限（到著予定時刻）を明確にし、魚子醬などの絶滅危懼種を含む禁止輸入品を除外します。
• 交渉して契約を結(jié)ぶ。外貿(mào)契約の「品質(zhì)條項」（「到著時の検査結(jié)果が優(yōu)先」など）や「紛爭解決」（中國國際経済貿(mào)易仲裁委員會の選択をお勧め）を?qū)彇摔?、條項の曖昧さが原因となる紛爭を回避しましょう。
• 注文と支払いお客様の信用狀況に基づいて、支払方法をお勧めします（T/Tで30%を前払い、70%を船荷証書の寫しを受け取った後に支払うか、または即時支払い）。L/C（信用狀）は、資金の安全を確保するために銀行を通じて請求書を提出するものです。
• 生産監(jiān)督もしお客様が監(jiān)造を要求するのであれば、ドイツ現(xiàn)地の第三者機(jī)関（TüVなど）に委託して、生産環(huán)境（HACCP認(rèn)証など）や原材料の供給元（クリームが巴氏殺菌されているかどうかなど）を検査してもらうことができます。
• 配達(dá)と配布稅関検査後、お客様の要件に応じて國內(nèi)配送を手配（冷鏈車でスーパーマーケットや保稅倉庫に直接配送し、一時保管）、GPSによるリアルタイム追跡と受け取り確認(rèn)を提供します。
• フィードバックの要約輸入通関報告書の発行。これには、書類の流れ、稅金の明細(xì)、物流の効率分析が含まれており、お客様の次回の輸入計畫を最適化するうえで役立ちます。

結(jié)論：ドイツのケーキの輸入と稅関通関は、「政策、書類、物流」という多様な要素が連攜したシステムエンジニアリングです。専門的な書類処理能力、豊富な冷卻物流経験、法規(guī)遵守力を備えた外貿(mào)代理店を選択することは、企業(yè)が稅関通関コストを削減し、物流期間を短縮するための鍵となります。中申國貿(mào)は食品輸入代理店として20年の実績があり、200社以上のベーカリー企業(yè)にサービスを提供し、ドイツのケーキ輸入市場でクライアントが市場優(yōu)位に立つのを支援しています。