輸入菓子の複雑なプロセスに困惑したことはありませんか？ 菓子の定義を明確にすることから、厳格な食品安全基準(zhǔn)の遵守、煩雑な輸入手続きまで、すべてのステップが重要です。ケーキや菓子は私たちの生活で非常に一般的ですが、これらの美味しい食品を海外から輸入したい場合、菓子の定義、輸入安全基準(zhǔn)、具體的な輸入プロセスを理解する必要があります。今日は、輸入菓子に必要なすべてのステップを詳しく解説し、課題を簡単に乗り越え、スムーズに輸入ビジネスを始められるようお手伝いします！

一、菓子の定義

お菓子穀類、豆類、芋類、油脂、砂糖、卵などの一種または數(shù)種類を主原料とし、その他の原料を添加するか否かを問わず、調(diào)製、成型、加熱調(diào)理などの工程を経て製造される食品です。また、菓子類は加熱調(diào)理前または加熱調(diào)理後に、製品の表面または內(nèi)部にクリーム、卵白、ココア、ジャムなどの他の成分を添加することができます。

製造工程の違いにより、菓子は二種類に分けられます：

• 熱加工菓子：焼く、揚(yáng)げる、蒸す、炒めるなどの方法を最終的な加熱調(diào)理工程とする菓子類。
• 冷加工菓子：各種の加熱調(diào)理工程を経た後、常溫または低溫條件下で二次加工を行う菓子。

二、輸入菓子の安全基準(zhǔn)検査

輸入菓子類食品においては、輸入業(yè)者は以下の食品安全國家基準(zhǔn)に従い、輸入食品の安全性とコンプライアンスを確保する必要があります：

• 『食品安全國家基準(zhǔn)-菓子?パン』（GB7099-2015）
• 『食品安全國家基準(zhǔn)-ビスケット』（GB7100-2015）
• 『食品安全國家基準(zhǔn)-食品添加物使用基準(zhǔn)』（GB2760-2014）（2025年2月8日に廃止予定）
• 『食品安全國家基準(zhǔn)-食品添加物使用基準(zhǔn)』（GB2760-2024）（2025年2月8日に実施予定）
• 『食品安全國家基準(zhǔn)-プレパッケージ食品表示一般規(guī)則』（GB7718-2011）
• 『食品安全國家基準(zhǔn)-プレパッケージ食品栄養(yǎng)表示通則』（GB28050-2011）
• 『食品安全國家基準(zhǔn)-プレパッケージ食品中の病原菌規(guī)格』（GB29921-2021）

これらの基準(zhǔn)は、菓子類の生産、包裝、表示、添加物の使用、病原菌の許容限度などの面を網(wǎng)羅しており、輸入食品がすべての段階においてわが國の食品安全法規(guī)に適合することを保証しています。



三、菓子類の輸入手続き

1.海外生産企業(yè)の登録

輸入食品の海外生産企業(yè)は、自らまたは代理人を介して稅関総署に登録申請を行い、対応する申請書類を提出する必要があります。登録申請は、「輸入食品海外生産企業(yè)登録管理アプリケーションシステム」にログインして完了することができ、また中國國際貿(mào)易「シングルウィンドウ」標(biāo)準(zhǔn)版アプリケーションからもアクセス可能です。

中國に登録済みの企業(yè)リストは「輸入食品海外生産企業(yè)登録情報(bào)」で照會できます：。

2.食品輸入業(yè)者登録

輸入菓子?ビスケットの食品輸入業(yè)者は、企業(yè)登録地を管轄する稅関で登録手続きを行う必要があります。登録は以下の3つの方法で完了できます：

• 國際貿(mào)易を通じて“：「口岸執(zhí)法申告」モジュールに入り、「企業(yè)管理」→「企業(yè)資格」を順にクリックし、新しいページで「登録申請」を選択します。その後、「食品類企業(yè)資格登録」を順にクリックし、登録情報(bào)を入力して関連する申請書類をアップロードしてください。
• 「”を通じて」“：「企業(yè)管理と監(jiān)査」モジュールに入り、「輸入食品輸入業(yè)者登録」を選択し、登録情報(bào)を記入して関連する申請書類をアップロードしてください。
• 所在地の稅関に紙媒體での申請書を提出してください。：紙媒體の「荷受人登録申請書（食品）」およびその他の関連書類を提出して登録を行うことができます。



3.海外輸出業(yè)者または代理店の登録

海外の輸出業(yè)者や代理店も登録が必要です。登録手続きは、「國際貿(mào)易のためのシングルウィンドウ」または「インターネット＋稅関」を通じて行うことができます。稅関の通知によれば、2024年9月5日までに稅関に登録された輸入食品の海外輸出業(yè)者や代理店は、18桁の統(tǒng)一コードを受け取ることになり、舊の企業(yè)登録番號は使用できなくなります。

4.輸入関連手続き

輸入企業(yè)またはその代理人は、稅関に通関に必要な書類を提出する必要があります。稅関は輸入食品に対し、書類審査、実物検査、ラベル検査、官能検査、サンプリング検査など一連の検疫措置を?qū)g施します。もし菓子類が関連基準(zhǔn)と要求に合致する場合、稅関と検疫部門は合格評価を行い、合格した輸入菓子類に対して「輸入貨物検査検疫証明書」（衛(wèi)生証明書）を発行します。輸入業(yè)者はこの証明書を基に、國內(nèi)市場で菓子類を販売することができます。

5.輸入及び販売記録制度の確立

『中華人民共和國食品安全法』第九十八條に基づき、輸入業(yè)者は食品?食品添加物の輸入および販売記録制度を確立しなければなりません。具體的には、食品?食品添加物の名稱、規(guī)格、數(shù)量、製造年月日、製造または輸入ロット番號、賞味期限、海外輸出業(yè)者および購入者の情報(bào)などを詳細(xì)に記録し、関連する証憑を保存する必要があります。これは製品のトレーサビリティを確保し、食品安全を保障するための措置です。

まとめ

輸入菓子は複數(shù)のステップと厳格な安全基準(zhǔn)が関わりますが、規(guī)定をしっかり守り、各工程を入念に準(zhǔn)備すれば、無事に関稅を通す日も遠(yuǎn)くありません。この記事の詳細(xì)なガイドを通じて、輸入菓子の定義や基準(zhǔn)、手続きを全面的に理解し、よくある誤解を避け、すべての貨物がスムーズに中國市場に入ることを保証します。この記事があなたの輸入ビジネスに実用的なサポートを提供し、激しい市場競爭の中で頭角を現(xiàn)す一助となれば幸いです！さらに専門的なアドバイスやサポートが必要な場合は、いつでも當(dāng)社までお?dú)葺Xにご連絡(luò)ください。専門家チームが心を込めてサービスを提供し、あなたのビジネスのさらなる発展を全力でサポートいたします！