ユーラシア経済連盟（EAEU）はその最新のコンサルティング文書の中で、現(xiàn)行の食品安全性技術(shù)規(guī)則（TR CU 021/2011）に対する一連の改正提案を打ち出しました。以下は改正草案の重要な內(nèi)容の概要です：

1、合格評定手続きの策定：ユーラシア経済連合理事會は、承認(rèn)を受けた適格性評価の形式、プログラムおよび手続きを樹立することを決定しました。これは、標(biāo)準(zhǔn)化された適格性評価プロセスを統(tǒng)一し、食品安全とコンプライアンスを確保するためです。

2、生産バッチの具體的な定義及び評定期間：新規(guī)では生産ロットの定義が明確にされ、メーカーに対して、申請者が提出した貨物輸送書類に基づいて、所定の期間內(nèi)に合格評定を行うことが義務(wù)付けられています。

3、法規(guī)が施行される前の食品販売：たとえ法規(guī)が改正されたとしても、法規(guī)が施行される前に生産され、賞味期限內(nèi)の食品は、本基準(zhǔn)が要求する技術(shù)法規(guī)または連合技術(shù)法規(guī)の規(guī)定に準(zhǔn)拠している必要があり、賞味期限まで引き続き販売することができる。ただし、監(jiān)督機(jī)関から特別な要求がある場合は除く。

4、食品識別規(guī)則：食品の識別方法は、製品名、目視検査、感覚的特徴、分析方法などを含み、食品の正しい分類と識別を保証するようになっています。

5、ラベル內(nèi)容の要求の更新：新しい規(guī)定では、ラベル內(nèi)容に対する要求事項(xiàng)が増やされました。それには、メーカー情報、食品名、用途、識別コード（バーコードまたは二次元コード）、製造日、保存條件と賞味期限、そしてロット情報が含まれます。

6、製造企業(yè)の登録及び検査：動物由來の食品の生産企業(yè)に対して、新しい規(guī)定では國家登録に必要な書類と検査?承認(rèn)の具體的な要求事項(xiàng)が詳細(xì)に説明されています。

7、食品合格評定の詳細(xì)なルール：これは食品のサンプリングに関する規(guī)則に関わり、適合性聲明、國家登録、獣醫(yī)衛(wèi)生検査などの段階を含みます。

8、國家登録手続きの規(guī)定：特殊食品（例えば、乳幼児用栄養(yǎng)食品、飲料水及び特殊食事用食品など）並びに新食品の國家登録手続きも明確になります。

詳細(xì)は原文を參照ください：